Rainoldin viinitalo perustettiin vuonna 1925 ja sai nimensä perustajaltaan Aldo Rainoldilta, jonka poika Giuseppe vastaa tätä nykyään talon toiminnasta. Raindolin viinitalo sijaitsee aivan Valtellinan viinituotannon sydämessä Chiuron kylässä. Rainoldin viinit ovat pääosin punaisia ja ne valmistetaan nebbiolo-rypäleestä, joka tunnetaan paikallisessa murteessa nimellä chiavennasca. Heidän viinit valmistetaan osittain omien tarhojen ja osittain ostetuista rypäleistä. Rainoldi tuottaa viinejä kaikilta Valtellinan ala-alueilta. Heidän klassiset viininsä Grumellon, Sasselan ja Infernon alueilta, kypsyvät kaksi vuotta suurissa Slavonialaisissa tammiastioissa, kun taas heidän modernimmat riserva viininsä samoilta alueilta saavat kypsyä uusissa Ranskalaisissa Alliersin tammitynnyreissä. Talon ehdoton lippulaiva on Sfurzat Fruttaio Ca’Rizzieri. Viini jota valmistetaan tarkkaan valikoiduista kuivatuista rypäleistä, ja joka saa kypsyä uusissa Ranskalaisissa tammitynnyreissä 15 kuukautta ja sen jälkeen vielä 3 vuotta pullossa ennen kuin se päästetään markkinoille.

Valtellinan laakso sijaitsee vuoristoisessa Pohjois-Lombardiassa noin 100 km koilliseen Milanon kaupungista. Alueella viljellään 80 % punaista chiavennasca (nebbiolo) lajiketta. Valtellinan viinien laatu on varsin korkea josta kertoo se että alueen tuotannosta noin 80-90% on joko DOC tai DOCG luokiteltua. Valtellinan tärkeimmät ala-alueet ovat Grumello, Sassella, Vagella sekä Danten Jumalaisesta näytelmästä tuttu Inferno. Valtellinan alueen erikoisuus ja varmaankin kuuluisin viini on kuivatuista rypäleistä valmistetut Sfurzat. Kuten muutkin alueen viinit Sfurzat valmistetaan Chiavennasca rypäleistä, jotka saavat kuivua ruokomatoilla 2-4 kuukautta hieman samaan tyyliin kuin Amaronet.