Tuottajat

Takaisin tuottajalistaan

Descendientes de J. Palacios

Descendientes de J. Palacios on perustettu vuonna 1999 ja sillä on 35 hehtaaria viinitarhoja Bierzon viinialueella Luoteis-Espanjassa. Talon omistavat riojalaiseen viinisukuun kuuluvat viinintekijä Alvaro Palacios ja hänen sisarenpoikansa Ricardo Pérez Palacios. Ricardolla on varsinainen päävastuu tuotannosta, Alvaron keskittyessä enemmän Prioraton tilansa ja Riojassa sijaitsevan Bodegas Palacios Remondon hoitamiseen.

Talon omistamat viinitarhat sijaitsevat 400-900 metrin korkeudella merenpinnasta ja niitä hoidetaan biodynamisia menetelmiä hyödyntäen. Rypäleet kerätää jopa 200 eri palstalta Corullonin kylän ympäristöstä. Alueen maaperä vaihtelee mutta pääasiallisesti alueella on rautapitoista savimaata ja jyrkemmillä rinteillä liuskekiveä. Köynnösten ikä on merkittävän korkea (40-120 vuotta) ja satoisuus huomattavan pieni. Lajike on alueelle tyypillinen Mencia, joka osaavissa käsissä tuottaa täyteläistä, aromikasta ja hyvähappoista viiniä. Talon vuotuinen tuotantomäärä on noin 300 000 pulloa, josta suurin osa on Petalos-viiniä. Corullon-kyläviinin ja tarhaviinien tuotantomäärät ovat hyvin pieniä.

Ravintolavalikoima

Nimi Vuosi Rypäle alv 23% Uutuus
Pétalos 2008  Mencia 14,90 €  
Villa de Corullón 2006  Mencia 34,28 €  
Corullón Las Lamas 2003  Mencia 81,87 €  
Corullón Moncerbal 2006  Mencia 87,01 €  
Corullón La Faraona 2006  Mencia 253,06 €  

Alkon vakiovalikoima

Tuotenro Nimi Vuosi Rypäle alv 23% Uutuus
460497 Pétalos 2008  Mencia 14,99 €