Alto Adige on Trentino-Alto Adigen maakunnan pohjoisosa ja Italian pohjoisin viinialue. Alto Adigen väestö on pääosin saksankielistä (68 %) ja aluetta kutsutaan myös Etelä-Tiroliksi. Alto-Adigen seutu on ollut Italian hallussa vasta ensimmäisestä maailmansodasta lähtien. Alue on tunnettu alppiseutu ja viinitarhojen sijainti määräytyy alppien alarinteiden mukaan. Huolimatta pohjoisesta sijainnista Adigen laakso on kesäisin Italian lämpimimpiä seutuja. Syynä tähän on Adigen laakso, joka kerää auringonsäteet ja tekee kesäkuumalla alueesta varsinaisen pätsin. Onneksi Dolomiittien viileät tuulet viilentävät alueen öisin tehden rypäleiden kasvukaudesta pitkän ja tasaisen.
Alto Adigen viinit myydään yleensä käytetyn rypälelajikkeen nimellä. Alue tunnetaan erityisen hyvin aromikkaista valkoviineistä, jotka ovat tyyliltään hienostuneita ja mineraalisia. Alto Adigen punaviinit voivat olla yllättävän täyteläisiä mikäli rypäleet ovat saaneet kasvaa nille suotuisissa kasvuolosuhteissa. Alueella viljellään runsaasti erilaisia rypälelajikkeita, jotka kaikki vaativat hieman toisistaan poikkeavat olosuhteet. Osa viihtyy korkealla varsin viileässä, kuten pinot noir. Toiset lajikkeet taas pärjäävät kuumemmissa olosuhteissa, kuten chardonnay.
Alois Lageder on 1855 perustettu perheyhtiö neljännessä sukupolvessa. Nykyinen johtaja, Alois Lageder toimii myös viinintekijänä apunaan enologi Luis von Dellemann. Lagederin talo omistaa noin 63 hehtaaria viinitarhoja eri puolilla Adigen laaksoa. Omien tarhojen ohella Lagederilla on sopimuksia 120 viljelijän kanssa, joiden hallussa on noin 110 hehtaaria viinitarhoja. Tuotannosta 70 % on valkoviinejä ja vientiin tuotannosta päätyy 70 %.
Tunnetuin talon tarhoista on nimeltään Löwengang ja sijaitsee noin 25 kilometriä Bolzanon kaupungista etelään Magrén kylässä. Täällä sijaitsee myös Alois Lagederin pääkonttori ja viininvalmistustilat, jotka uusittiin täysin vuonna 1996. Lageder noudattaa mahdollisimman ympäristöystävällistä politiikkaa tuotannossaan. Biodynaamisesti viljeltyjen tarhojen ohella Lageder mm. hyödyntää aurinkovoimaa viininvalmistustilojen energialähteenä. Alois Lagederin talo omistaa myös toisen itsenäisen viinitalon, Casòn Hirschprunnin (32 ha), Magrén kylässä.