Ravintolavalikoima

Maittain

Ryhmittäin

Takaisin Tulosta
Takaisin ravintolavalikoimaan

Allegrini Palazzo della Torre 2006

Rypälelajikkeet:

Corvina, Rondinella, Sangiovese

Alkoholi:

14,00 %

Luonnehdinta:

Hieman kehittynyt, syvän punainen väri. Tuoksu on mehevä, tummien makeiden marjojen ja mausteiden sävyttämä; rusinaa, luumua, yrttejä, vaniljaa. Maku on täyteläinen, lämmin, hyvin hedelmäinen ja ryhdikäs.

Ruokasuositus:

Voimakkaille liharuuille ja kypsille juustoille.

Lehdistö:

90/100p Wine Advocate:
The 2006 Palazzo della Torre comes across as somewhat restrained for this wine. This is a very polished, elegant Palazzo della Torre with pretty layers of mocha, spices and new leather that add complexity to the fresh, vibrant fruit. Palazzo della Torre is 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella and 5% Sangiovese. The addition of 30% dried fruit (Amarone style) adds an extra dimension of complexity. The retro 1970's label is also quite attractive. Anticipated maturity: 2010-2016.
 

Viinialue:

Palazzo della Torren tarha istutettiin vuonna 1968 ja oli silloin ensimmäinen ns. Single Vineyard-viini/tarha Valpolicellan alueella. Tarha sijaitsee Fumanen kylässä, Valpolicella Classicon alueella, noin 240 metrin korkeudella merenpinnasta.

Muuta:

Palazzo della Torre on ns. Semi-Amaronen. Kolmasosa viinintuotantoon tarvittavista rypäleistä on kuivattu Amarone-tyyliin kolmen kuukauden ajan. Tämän jälkeen rypäleet on murskattu ja tämä makea mehu on lisätty valmiiseen perusviiniin (2/3 osaa lopullisesta viinimäärästä). Alkaa toinen käyminen, joka tuo lisää runsautta ja alkoholia lopulliseen viiniin.
Käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty 15 kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Hinta:

19,06 €

Allegrini

Allegrinin viinitalo sijaitsee Veronan kaupungin pohjoispuolella sijaitsevan Valpolicella Classico-viinialueen sydämessä, Fumane di Valpolicellan kylässä. Talon omistuksessa on noin 100 hehtaaria ensiluokkaisia viinitarhoja, jotka sijaitsevat Fumanen ja Sant’Ambrogion kyläkuntien alueella. Talon omistamista tarhoista maineikkaimpia ovat Fumanessa sijaitseva Palazzo della Torre (16 ha) sekä Sant’Ambrogion kyläkunnassa sijaitseva La Grola (24 ha). Erityisen maineikasta viiniä tuotetaan La Poja nimisellä palstalla (2,50 ha), joka tunnetaan parhaana osana La Grolan tarhaa.
Valpolicella Classicon alue on hyvin mäkinen ja Allegrinin tarhat sijaitsevat 180-500 metrin korkeudella merenpinnasta. Viinitarhoissa viljelään pääosin alueelle tyypillisiä lajikkeita, kuten corvina, rondinella ja molinara mutta näiden ohella Allegrini viljelee myös pieniä määriä sangiovese- ja syrah-lajikkeita.
Allegrini-nimellä myytävät viinit tehdään pelkästään omien tarhojen rypäleistä. Corte Giara on Allegrinin tuottama viinisarja, jonka tuotantoon tarvittavat rypäleet tulevat pääosin sopimusviljelijöiden tarhoilta. Corte Giaran viinien vahvuus on hyvässä hinta-laatusuhteessa. Ne ovat taattuun Allegrini-tyyliin moderneja ja hyvin hedelmäisiä. Allegrinin kokonaistuotanto on noin 2 miljoonaa pulloa vuodessa jakautuen suurinpiirtein tasan Allegrini- ja Corte Giara-tuotemerkkien kesken. Tuotannosta noin 75 % viedään ulkomaille.
Allegrini on puhdas perheyhtiö. Talon maineen loi vuonna 1983 kuollut Giovanni Allegrini, jonka mukaan Allegrinin tuottama makea Recioto della Valpolicella Classico on nimetty. Allegrinin talon johdossa ovat nykyään Giovannin lapset Franco (vastaa viininvalmistuksesta ja tarhoista) sekä Marilisa (myynti ja markkinointi). Heidän komennossaan Allegrini on entisestään kehittynyt ja taloa pidetäänkin nykyään yhtenä Valpolicella Classico-alueen laatujohtajista.