Syrah
13,50 %
Täyteläinen, melko tanniininen, tumman kirsikkainen, luumuinen, suklainen, runsas, lämmin, rodukas.
Voimakkaat liharuuat ja kypsät juustot.
Chaven perheen päätuotteita ovat legendaariset Chaven perheen päätuotteita ovat legendaariset Hermitage Rouge ja Blanc perheen omistamilta tarhoilta Hermitagen kukkulalta. Joka vuosi Jean-Louis Chave maistaa kaikki kypsyvät viinit ja päättää mitkä erät päätyvät talon Hermitage-viiniksi (Domaine).
Hermitage Farconnet-viinin tuotantoon tarvittavat rypäleet on osin saatu Chaven perheen omistamien tarhojen nuoremmista köynnöksistä ja osin sopimusviljelijöiden tarhoista.
15/20p Kauppalehti Optio:
Upea, hyvin syvä väri. Täyteläinen, vivahteikas tuoksu. Hillottua vadelmaa. Maku on täyteläinen, nuorekas. Erittäin tasapainoinen ja laadukas. Vähintään viideksi vuodeksi kellariin. Metsoviini.
422867
49,80 €
Hermitagen maineikas viljelijä, Jean-Louis Chave, toimii tilansa ohella myös pienenä négociantina. Hänellä on sopimuksia rhônelaisten viljelijöiden kanssa Hermitagen, Saint-Josephin, Crozes-Hermitagen ja Côtes du Rhônen alueilla. J-L Chave Sélection-tuottajanimeä kantavat viinit ovat huippulaadukkaita ja edullisempia kuin Chaven omien tarhojen viinit, joiden hinnat ovat korkeita kovan maailmanlaajuisen kysynnän takia.