15 rhônelaista lajiketta
Väri on keskisyvän punainen. Tuoksu on runsas, kypsän marjaisa, melkein pinot noirmaisen aromikas; kirsikkaa, vadelmaa, yrttejä. Maku on keskitäyteläinen, aromikas, hienostunut, kypsän marjaisa, silkkinen ja raikas.
Upea, elegantti viini vaalealle ja tummalle lihalle, linturuuille ja kypsille juustoille.
Viinin etiketti on luotu vuonna 1829, tilan silloisen omistajan Paroni Eugene de Montfauconin aikana.
Nykyinen viinitalon vetäjä Rodolphe de Pins löysi linnan kätköistä aitoja alkuperäisiä etikettejä, jotka olivat hyvin säilyneitä. Historiallisen etiketin löytäminen antoi Rodolphelle ajatuksen uudesta huippuviinistä 1800-tyylin mukaan.
Etiketti saattaa hyvinkin olla Rhônen vanhin. Etiketissä näkyy Château de Montfauconin linnanrauniot. Linna kunnostettiin nykykuntoon 1800-luvulla Paroni Eugenen pojan, Paroni Louis'n toimesta.
Rypäleet on murskattu ja kaikki 15 lajiketta on 1800-luvun tyyliin saaneet käydä samassa käymisastiassa. Käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty 12 kuukautta tammitynnyreissä.
Tummat rypäleet: grenache, syrah, carignan, mourvedre, counoise, alicante, tempranille, muscat, aubun.
Vaaleat rypäleet: viognier, marsanne, clairette, bourboulenc, picpoul.
911267
39,40 €
Château de Montfauconin tuhat vuotta vanha linna sijaitsee Montfauconin kylässä Rhône-joen oikealla rannalla. Vinottain vastapäätä, joen vasemmalla rannalla, sijaitsee Châteauneuf-du-Papen viinialue.
Linna on ollut historiansa aikana eri omistajilla mutta viinitilan nykyisen vetäjän, Rodolphe de Pins'in esivanhempien omistukseen se tuli vuonna 1766. Silloisen omistajan, Paroni Joseph Gabriel de Pertuisin poika Eugene toimi 1800-luvun alussa viinikauppiaan työn ohella Avignonin pormestarina ja Ranskan parlamentin jäsenenä. Tältä ajalta (1829) on peräisin historiallinen etikettimalli, joka koristaa talon uutta Vin de Monsieur le Baron-huippuviiniä.
Paroni Eugenen pojan Louisin ansiota on linnan jälleenrakentaminen pelkistä raunioista 1800-luvun lopulla. Kunnioittamaan Paroni Louis'in mainetekoa, talon laadukas punaviini kantaa nimeä Baron Louis.
Baron Louis'lla ei ollut lapsia ja hän jätti linnan perinnöksi sisarentyttärelleen (Rodolphe de Pinsin isoäidille) Madeleinelle, joka avioituessaan sai sukunimekseen de Pins. Kreivitär Madeleine hoiti tilaa ansiokkaasti yli 60 vuotta ja hänen muistoaan vaalimaan on talon tasokkaalle valkoviinille annettu nimi Comtesse Madeleine. Vuosien 1936-1995 välillä tila viljeli viiniköynnöstä mutta rypäleet myytiin paikalliselle osuuskunnalle.
Ennen asettumistaan Château de Montfauconiin, Rodolphe opiskeli ja työskenteli viinitiloilla Ranskassa (Vieux Télégraphe) ja Australiassa (Henschke). Château de Montfauconilla on noin 45 hehtaaria viinitarhoja, joissa viljellään perinteisiä Etelä-Rhônen lajikkeita, kuten grenache, carignan, cinsault, syrah, counoise ja mourvedre, viognier, marsanne ja clairette. Tavoitteena on tuottaa laadukkaita ja moderneja viinejä, joissa hienostunut rakenne ja juotavuus ovat tärkeimpiä ominaisuuksia.