ALKO-valikoima
Takaisin
TulostaRypälelajikkeet:
85% Vespaiola, 10% Tocai, 5% Garganega
Alkoholi:
13,00 %
Luonnehdinta:
Meripihkan väri. Tuoksu on intensiivisen aromikas, hunajainen, vaniljainen ja moniulotteinen, ananasta, kuivattua aprikoosia, ruutia, vaniljaa, appelsiininkuorta. Maku on hyvin makea, tiivis, puhdas, hunajainen, tamminen ja pitkä.
Ruokasuositus:
Hedelmäjälkiruuat.
Lehdistö:
96/100p Wine Advocate:
The 2003 Acininobili is utterly mind-blowing in its expression of candied apricots, orange peel and cinnamon. Constantly changing in the glass, it reveals superb intensity and a stunningly gorgeous purity, with superb length and phenomenal poise. Acininobili is a selection made from botrytised Torcolato fruit. It is aged for two years in new French oak. Anticipated maturity: 2007-2017.
93/100p Wine Spectator
Muuta:
Jäännössokeria 169 g/l.
Italian d'Yquemiksi kutsuttu viini. Vuosituotanto 2520 pulloa (37,5 cl). Viini on tuotettu kuivatuista, valikoiduista, jalohomeisista rypäleistä. Viiniä on kypsytetty 2 vuotta uusissa tammitynnyreissä.
Pullokoko:
37,5 cl
Tuotenumero alkossa:
921074
Alko-hinta:
54,50 €
Maculan
Maculanin viinitalo sijaitsee Breganzen kylässä, Vicenzan kaupungin pohjoispuolella, Veneton maakunnassa. Talon omistuksessa on 15 hehtaaria viinitarhoja. Omien tarhojen ohella Maculan ostaa rypäleitä myös sopimusviljelijöiltä. Yhteensä talon tuotantoon tarvittavat rypäleet saadaan noin 50 hehtaarin alueelta. Maculanin vuosituotanto on noin 900 000 pulloa. Tuotannosta noin 35 % on valkoviiniä, 45 % punaviiniä ja loput 20 % makeita viinejä. Vientiin tuotannosta päätyy vuosittain noin 30 %.
Maculan on puhdas perheyhtiö jo kolmannessa sukupolvessa, nykyään talon johdossa on viinintekijä Fausto Maculan ja apunaan hänellä on tyttäret Angela ja Maria Vittoria.
Talo tunnetaan teknisesti innovatiivisena ja modernina ja sen erikoisuutena on Italian eliittiin lukeutuvat makeat viinit, joita se tuottaa kuivatuista, rypäleistä. Makeiden viinien ohella talo tuottaa moderneja ja aromikkaita valkoviinejä ja täyteläisiä punaviinejä. Makeiden viinien tuotantoa varten talo viljelee lajikkeita, kuten moscato, vespaiola, garganega ja tocai. Kuivia valkoviinejä se tuottaa pinot grigio-, pinot blanc-, tocai-, chardonnay- ja sauvignon blanc-lajikkeista. Punaviinien tuotannossa talo on keskittynyt kahteen lajikkeeseen, cabernet sauvignon ja merlot, joita on viljelty alueella jo 1850-luvulta lähtien.