Rypälelajikkeet:

Pinot Noir

Alkoholi:

14,50 %

Luonnehdinta:

Avoin, kypsien punaisten marjojen sävyttämä tuoksu; vadelmaa, kirsikkaa, savua, vaniljaa. Maku on keskitäyteläinen, voimakkaan hedelmäinen, hyvähappoinen ja mausteinen.

Ruokasuositus:

Keveämmät liharuuat, linturuuat.

Viinialue:

Rypäleet tulevat 17 hehtaarin kokoiselta Las Brisas-tarhalta, Leydan laaksosta. Tarha viettää lounaaseen ja sen ilmasto on meren läheisyydestä (14 kilometriä) johtuen viileä, tuottaen rypäleitä, joissa aromikkuus ja hapokkuus säilyvät kasvukauden aikana hyvin.

Lehdistö:

90/100p Wine Advocate:
The red wines begin with the 2008 Pinot Noir Las Brisas Vineyard. Aromas of smoke, mineral, black raspberry, and black cherry are enticing, leading to a smooth textured, elegant Pinot with a lengthy, fruit-filled finish. It is an excellent value in Pinot Noir.
5 Tähteä, Viinilehti:
Rehevä ja helposti lähestyttävä tuoksu on erittäin kypsän marjainen, sävyltään sinertävä ja tumman punainen. Tuoksu on hieman kehittynyt ja siitä voi erottaa makeaa jouluista mausteisuutta, hieman myös savuisuutta ja nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku seuraa aromimaailmaltaan punasävytteistä tuoksua. Maku on aluksi pehmeä ja hedelmäinen. Lievä hapokkuus antaa maulle eloisuutta ja pirteyttä. Kypsiä kirsikoita ja lakritsia muistuttava maku on erittäin tyylikäs ja intensiivinen. Viinissä ei ole juurikaan tanniineja, mutta silti se jättää syvän ja tyylikkään napakan jälkivaikutelman, joka kantaa erittäin pitkään.  
Ruokasuositus: Vaalealihaiset liharuoat, kuten kana ja kalkkuna - myös possu ja vasikka. Suosikkimme joulupöytään punaviiniksi.
 

Muuta:

Alkoholikäymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 10 kuukauden ajan tammitynnyreissä, joista 15% oli uusia.

Tuotenumero alkossa:

475537

Pulloja/laatikko:

12

Alko-hinta:

13,99 €